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Estabilidad, Sabor y Eficiencia: un Enfoque en Cervezas “Hazy”

00:58:00

May 4, 2020 04:42 PM

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Speakers

Rodrigo Plancarte
Gerente Regional de Ventas - México y Centro América @Yakima Chief Hops
Rodrigo Plancarte es el Gerente Regional de Ventas para México y Centro América en Yakima Chief Hops. Antes de unirse al equipo de ventas, realizó una pasantía en control de calidad en Yakima Chief Ranches durante 2018 como primer extranjero en integrarse a dicho programa. Llegó ahí después de graduarse como Biólogo en el Instituto Politécnico Nacional en la Ciudad de México con su tesis sobre cultivo de lúpulo hidropónico publicada como articulo en la revista internacional IJOEAR. Además, Rodrigo es Beersommelier de la Academia Mexicana de Enogastronomía y colabora como docente en la misma y con el Gremio Mexicano de Cerveceros en el diplomado de Cervecero en Jefe impartido en la Fac. de Química de la UNAM. Rodrigo reside en la Ciudad de México. Pueden contactarlo al correo rodrigo.plancarte@yakimachief.com