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0909【外食ビジネスウィーク2020 /全国 食の逸品EXPOセミナー】布施 知浩 氏

01:15:00

Sep 9, 2020 10:10 AM

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Speakers

布施 知浩 氏
垣根を超える外食業界の可能性~飲食店のECと普遍的なサービス~ @NPO法人 繁盛店への道 S1サーバースクール 校長/銀座 ごち惣家 店主
NPO法人繁盛店への道 理事 S1サーバースクール 校長(繁盛店への道 内) 銀座 ごち惣家 店主/サーバー 第4回S1サーバーグランプリ優勝者として、毎日自身の運営する営業の現場に立ちながら現代の顧客心理を観察し、接客の仕組みを体系化。 自身のお店の顧客満足度で証明された(2016年度 顧客満足度覆面調査全国1位)現代的接客ノウハウを活かし、大手外食企業でも接客コンサルティングとして活動。 (日本ソムリエ協会 認定 SAKE DIPLOMA)