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0914【外食ビジネスウィーク2020 /全国 食の逸品EXPOセミナー】 宮崎 千尋 氏

01:09:00

Sep 14, 2020 12:26 PM

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Speakers

宮﨑 千尋 氏
激動の時代を生き抜くラーメン経営術 @(株)ソラノイロ/代表取締役
2011年創業「ソラノイロ」店主。現在、東京、名古屋に6店舗を経営する。 200種類以上のラーメンを開発しており、飲食店プロデュースや大手企業のメニュー開発コンサルタントも行う。 2020年3月~ECサイトも開設し、ラーメンだけでなく全国各地の生産者さんと組み、定期便もスタート。 常に新しいことにチャレンジしています。