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Cata de amontillados con Ferran Centelles en colaboración con Vila Viniteca
Colaborador de Jancis Robinson y Director de Bebidas de elBullifoundation, el sommelier Ferran Centelles realizará una cata de cuatro Vinos de Jerez Amontillados y Fino-Amontillados. El objetivo es profundizar en el perfil de este fabuloso estilo de vino y analizar los factores de estilo que provocan que sea una categoría tan diversa. Integración, persistencia, pungencia, carácter biológico y carácter oxidativo, serán los bloques sobre los que se construirá la cata.

Seminario web en directo organizado en Zoom con preinscripción requerida.

En colaboración con Vila Viniteca para que los participantes puedan adquirir los 4 amontillados para esta cata en: https://www.vilaviniteca.es/es/caja-especial-sherry-week.html

Pack de vinos: 49,95€
- Amontillado Contrabandista, Bodegas Valdespino
- Amontillado del Puerto G. Obregón, Bodegas Lustau
- Amontillado Viña AB, Bodegas González Byass
- Fino Amontillado Coquinero, Bodegas Osborne

NOTA 02.11.20
La cata de Amontillados con Ferran Centelles está siendo un éxito, por ello algunos lotes se han enviado con variaciones en los productos, este pequeño cambio se tendrá en cuenta durante la cata.

Referencias:
Osborne Coquinero Fino Amontillado,
Gonzalez Byass Viña AB, Valdespino
Amontillado Tío Diego,
Lustau Amontillado Escuadrilla.

Nov 2, 2020 06:00 PM in Madrid

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