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Producción de alimentos en Colombia. Un sector con multitud de retos
Problemáticas alimentarias y nutricionales en Colombia y Región de Antioquia: Un análisis global hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Cooperación Universitaria

Resumen:
En este segundo webinar del ciclo “Problemáticas alimentarias y nutricionales en Colombia y Región de Antioquia: Un análisis global hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Cooperación Universitaria” se hablará sobre el producción y procesado de algunos de los alimentos más característicos de Colombia, así como de las distintas problemáticas derivadas que la sociedad debe hacer frente.

Público prioritario:
Alumnos de los grados de Nutrición Humana y Dietética, y Ciencia y Tecnología de los Alimentos, máster en Nutrición Humana y Dietética Aplicada, y cualquier alumno interesado en la temática.

28 de septiembre
Producción de alimentos en Colombia. Un sector con multitud de retos

Moderadoras:
María Fernanda Fernández. Profesora de la Sección Departamental de Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria de la Universidad Complutense de Madrid.
Helena M. Moreno. Profesora de la Sección Departamental de Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria de la Universidad Complutense de Madrid.

Ponentes:
Briana Gómez. Docente en la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia. Especialista y magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Martha Alicia Cadavid. Profesora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia. Miembro de la Unidad de Análisis de Políticas Alimentarias y Nutricionales y del Grupo de Investigación en Determinantes Sociales y Económicos de la Situación de Salud y Nutrición.

Sep 28, 2022 04:00 PM in Madrid

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