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Kälberaufzucht auf dem Biobetrieb - Welche Methode passt zu mir?
Referent*innen: Bettina Egle & Martin Haugstätter

Ergänzend zum Online-Seminar vom 20. Mai zur Markenbildung durch eine Erzeugergemeinschaft erhalten Sie bei dieser Veranstaltung praktische Tipps sowie produktionstechnische Zahlen zur Kälber- und Jungviehaufzucht. Wir behandeln folgende Themen:

- Bedürfnisse des Kalbes an Haltung und Fütterung
o rechtlichen Voraussetzungen (EU- und Tierschutz-NutztierVO)
o Physiologie - Sättigung - gegenseitiges Besaugen

- Verschiedene Systeme mit Ansprüchen an die Landwirt*innen und den Stall

- Jungrinder im ersten Jahr
o Wachstumspotenziale
o Wie kann optimal abgesetzt werden?
o Remontierung - Selektion – Kostenbetrachtung

- Welche Methode passt zu wem, auch unter ethischen Aspekten?
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