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¡HOY PIZZA! Xavier Fàbrega - Shared screen with speaker view
jordi narro novella
04:05
Bienvenid@s a todas a y a todos, empezaremos en breve.La clase se graba y estará disponible a partir de mañana en https://www.eshob.com/new/eshoblive/(la misma página de inscripción).La clase durará aproximadamente 30’, al final abriremos un turno de preguntas y respuestas.Por favor guardaros las preguntas para el final, para que no se pierdan en el chat. Gracias
jordi narro novella
04:56
empezaremos puntuales a las 15 horas, gracias
jordi narro novella
09:06
Bienvenid@s a todas a y a todos, empezaremos en breve.La clase se graba y estará disponible a partir de mañana en https://www.eshob.com/new/eshoblive/(la misma página de inscripción).La clase durará aproximadamente 30’, al final abriremos un turno de preguntas y respuestas.Por favor guardaros las preguntas para el final, para que no se pierdan en el chat. Gracias
jordi narro novella
09:33
empezamos en 7 minutos ;-)
jordi narro novella
12:57
Bienvenid@s a todas a y a todos, empezaremos en breve.La clase se graba y estará disponible a partir de mañana en https://www.eshob.com/new/eshoblive/(la misma página de inscripción).La clase durará aproximadamente 30’, al final abriremos un turno de preguntas y respuestas.Por favor guardaros las preguntas para el final, para que no se pierdan en el chat. Gracias
Albert Gimenez Aleña
13:07
Bona tarda
jordi narro novella
15:46
Bienvenid@s a todas a y a todos, empezaremos en breve.La clase se graba y estará disponible a partir de mañana en https://www.eshob.com/new/eshoblive/(la misma página de inscripción).La clase durará aproximadamente 30’, al final abriremos un turno de preguntas y respuestas.Por favor guardaros las preguntas para el final, para que no se pierdan en el chat. Gracias
jordi narro novella
16:48
BUENAS A TODOS BIENVENIDOS ;-)
jordi narro novella
33:21
buenas, les haremos las preguntas a Xavier al final.
jordi narro novella
33:26
gracias
carmen avila
53:09
hola- que tipo de harina se utiliza para hacer masa madre?
Conxi Sola
54:15
Si quisieramos reducir la cantidad de hidratos de carbono, existe alguna alternativa a la harina de fuerza que permita hacer una masa de calidad?
carmen avila
55:14
otra pregunta sería. La levadura y la sal se pueden mezclar juntas?
Antonio Javier Porras Barrios
01:07:05
al hacer la masa madre e ir incorporando día a día la harina y el agua hemos de incorporarla ya mezcladas o se mezcla en el mismo taper
Antonio Javier Porras Barrios
01:09:37
muchas gracias
Augusto Cun Reasco
01:10:27
moltes gràcies 🍕