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BMF - a la cocina. La química culinaria en la pastelería y panadería - Máster Class - Shared screen with speaker view
NIDIA JENNY ACUÑA
01:32:03
Si la humedad cambia por acción de los edulcorantes entonces el producto va a quedar mas duro?
NIDIA JENNY ACUÑA
01:44:08
Muchas gracias